Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
Paprikás krumpli nokedlivel
  2014-02-16 19:32:26, vasárnap
 
   
  Paprikás krumpli nokedlivel

Hozzávalók kb. 4-5 személyre:

10 dkg kolozsvári szalonna -
vékonyra szeletelve
1 kg tisztított, hasábokra vágott burgonya
2 vöröshagyma -
finomra vágva
1 gerezd fokhagyma -
zúzva
1 tv paprika -
lehet egy kicsit csipős is
1 paradicsom
2 teáskanál pirospaprika
késhegynyi őrölt kömény

bors
35-40 dkg jófajta füstölt kolbász - karikázva

A nokedlihoz:
2 tojás
kb. 5-6 evőkanál liszt
pici só

Elkészítés:

Egy nagyobb méretű és magasabb falú serpenyőben a szalonnát kisütöm, majd benne megdinsztelem a vöröshagymát, és a fokhagymát. Kicsit lehúzom a tűzről, megszórom a pirospaprikával, beleadom a feldarabolt zöldpaprikát és paradicsomot, párolom, zsírjára pirítom (lecsó alapot készítek), majd beleforgatom a burgonyát, és felengedem annyi vízzel, hogy jól ellepje (legalább 1 ujjnyira). Sózom, ízesítem köménnyel, borssal.

Amíg a krumpli felforr, a kolbászt teflon edényben kicsit átpirítom, majd hozzáadom, együtt készre főzöm.

Miután a krumpli megpuhult - közepes forrásnál -, a nokedlit szaggató segítségével beleszaggatom,





óvatosan meg-megkevergetve közben, hogy ne ragadjanak össze. (A serpenyő szélei felé tologatom a krumplit, így a középtájon keletkező bő lébe könnyebb a szaggatás.)

A kész paprikás krumplit hagymás paradicsomsalátával tálaltam.



Megjegyzés:

Először próbáltam ki nokedlivel, nekem nagyon ízlett! Aki szereti, tejföllel is meglocsolhatja tálalásnál, vagy bele is főzheti a tejfölt.
Kiváló szombati egytálétel, amikor a család úgyis együtt van, mert frissen az igazi!

A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Címkék: pirospaprikával, meglocsolhatja, beleszaggatom, megdinsztelem, megkevergetve, beleforgatom, paradicsomot, zöldpaprikát, segítségével, pirospaprika, vöröshagymát, mindmegette, vöröshagyma, serpenyőben, feldarabolt, elkészítés, ragadjanak, késhegynyi, paradicsom, középtájon, nokedlihoz, felengedem, nokedlivel, egytálétel, hozzávalók, fokhagymát, kolozsvári, tálalásnál, tisztított, szeletelve, megjegyzés, forrásnál, szalonnát, burgonyát, karikázva, köménnyel, kicsit csipős, nagyobb méretű, szalonnát kisütöm, feldarabolt zöldpaprikát, krumpli felforr, kolbászt teflon, krumpli megpuhult, nokedlit szaggató, serpenyő szélei, középtájon keletkező, kész paprikás, család úgyis, fotót Gaby53,
Új komment
Név:
E-mail cím: ( csak a blog tulajdonosa látja )
Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:  
 
Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés   Kép: Képbeszúrás   Link: Beszúrás

Mérges Király Szomorú Kiabál Mosoly Kacsintás haha hihi bibibi angyalka ohh... ... buli van... na ki a király? puszika draga baratom... hát ezt nem hiszem el haha-hehe-hihi i love you lol.. nagyon morcika... maga a devil pc-man vagyok peace satanka tuzeske lassan alvas kaos :) bloaoa merges miki idiota .... sir puszika
 
 
Félkövér: [b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt: [i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés: [c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás: [kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás: [link] http://tvn.hu [/link]
ReceptBázis
Bulgur gombával és csikemellel...
Epres túrótorta
Mákos-almás süti
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
Részeges nyúl
Sült hekk
Zöldséges, tepsis krumpli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
Pirított gomba sárgarépával
Sajttal töltött gomba
még több recept
Tudjátok ?
Belétünk a Sárkány évébe, béke vagy nagyobb háború vár ránk?
Még zöld a chili paprikám, ha beviszem a lakásba tovább fejlődik?
Tényleg hasznos gyógynövény a csalán?
Mi a teendő a novemberi Rododendron bimbóval?
Az álmoknak valóban van jelentése?
még több kérdés
Blog Címkék
Beney Zsuzsa - Sirató  Egyik kedvenc festőm Fernando ...  Facebookon kaptam  Föld napja április 22  Facebookon kaptam  Vannak arcok  Becsüld meg azt amid van,...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Tehetségtelen gyerek nincs.  Föld napja április 22  Önmagaddal nem lehetsz elégede...  A legnagyobb hiánycikk manapsá...  Facebookon kaptam  Beney Zsuzsa  Facebookon kaptam Mírjam barát...  A könnyek összegyűjtése  Április 22. a Föld napja,  Facebookon kaptam Krisztinától  Facebookon kaptam Krisztinától  Gondolatok az életről és szere...  A boldogság ült a világvégén  Ázzal aki csak szép  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Föld napja április 22  Zilahy Lajos gondolata  Facebookon kaptam  Beney Zsuzsa - Sirató  Ünnepelj csak  Ma  Az Európai Unió is foglalkozik...  Facebookon kaptam  próbáljuk ki az őszinteséget  Esti kép  Bizonyos kulturális szint nélk...  Becsüld meg azt amid van,...  Szép estét kedves látogatóimna...  Facebookon kaptam  A legnagyobb hiánycikk manapsá...  Facebookon kaptam  Beney Zsuzsa - Sirató  Aki szeret, annak senki sem id...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  A fenyő nem szép fa, (...)  Facebookon kaptam  Irgalom és ítélet  Április 22. a Föld napja,  Rögtön puha Mézes Krémes  Az idő elsodorja létezésünk  Facebookon kaptam  Jó éjt  Minden szülő a lényével nevel.  Szent György nap  802 esztendeje, 1222. április ...  Facebookon kaptam  A végzet az  A fák lelke  Facebookon kaptam  Az udvariasság alapja: önismer...  Beney Zsuzsa - Balatoni elégia  Sokkal bölcsebb a természet,  Föld napja április 22  Facebookon kaptam  Próbálkozni kell ahhoz,  Esti kép  Különös!  Facebookon kaptam  Mosolyogtál már ma?  Paul David Tripp Április 26  Facebookon kaptam  Szent György nap  Facebookon kaptam  A Föld napja  Zilahy Lajos gondolata  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Beney Zsuzsa - Álom  Szép Ernő - Virágzó akácfák  Amit átélünk,  Ahogy emelkedik a rezgés...  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Nagyon furcsa szeretni valakit...  A világnak égető szüksége van ...  Irgalom és ítélet  Az udvariasság alapja: önismer...  802 esztendeje, 1222. április ...  Föld napja április 22  Facebookon kaptam  Szép estét  Paul David Tripp Április 24  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam  Facebookon kaptam Cs Ildikótól 
Bejegyzés Címkék
kicsit csipős, nagyobb méretű, szalonnát kisütöm, feldarabolt zöldpaprikát, krumpli felforr, kolbászt teflon, krumpli megpuhult, nokedlit szaggató, serpenyő szélei, középtájon keletkező, kész paprikás, család úgyis, fotót Gaby53, pirospaprikával, meglocsolhatja, beleszaggatom, megdinsztelem, megkevergetve, beleforgatom, paradicsomot, zöldpaprikát, segítségével, pirospaprika, vöröshagymát, mindmegette, vöröshagyma, serpenyőben, feldarabolt, elkészítés, ragadjanak, késhegynyi, paradicsom, középtájon, nokedlihoz, felengedem, nokedlivel, egytálétel, hozzávalók, fokhagymát, kolozsvári, tálalásnál, tisztított, szeletelve, megjegyzés, forrásnál, szalonnát, burgonyát, karikázva, köménnyel, átpirítom, hozzáadom, megpuhult, tologatom, próbáltam, fokhagyma, tejföllel, hasábokra, köszönjük, személyre, keletkező, szaggatás, megszórom, teáskanál, serpenyő, zsírjára, szombati, óvatosan, nokedlit, receptet, beleadom, tálaltam, készítek, ujjnyira, könnyebb, edényben, legalább, szaggató, krumplit, paprikás, kolbászt, ízesítem, burgonya, evőkanál, vékonyra, szalonna, magasabb, finomra, először, borssal, krumpli, szereti, ellepje, hagymás, füstölt, jófajta, lehúzom, kolbász, közepes, , ,
2024.03 2024. április 2024.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 0 db bejegyzés
e év: 0 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 3214
  • e Hét: 18086
  • e Hónap: 31991
  • e Év: 161698
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.